Ноябрь 17, 2017, 08:41:52
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Страниц: [1] 2
  Отправить эту тему  |  Печать  
Автор Тема: Инжир.  (Прочитано 137 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« : Ноябрь 10, 2017, 12:05:38 »

    Историю инжира насчитывает миллионы лет. Завязи плодов инжира появляются прямо на голых ветках, дерево не цветет, ему не требуются насекомые, чтобы опылять цветы, а значит, это растение жило на Земле еще до появления пчел и бабочек.
Возможно, инжир был первым растением, которое люди научились выращивать. Он упоминается даже в Библии - Адам и Ева, вкусив этот запретный плод, открыли свою наготу и были изгнаны из рая.

В Древней Индии инжир считали священным деревом познания, под сенью которого Будде открылась истина. А в Коране говорится: «Клянусь смоковницей и маслинным древом». Смоковница - это и есть инжир, еще его называют фикус, а на Руси инжир называли фиги, фиговое дерево.
С давних пор инжир используют в медицине. Еще в древности его применяли как средство от кашля, от заболеваний горла, для чего соплодия заваривали кипятком или горячим молоком. Мякоть плодов обладает хорошим потогонным и жаропонижающим действием. Кроме того, железа в инжире больше, чем в яблоках, поэтому его рекомендовали больным, страдающим железодефицитной анемией.

Женщинам в период менструации следует ежедневно съедать 3 плода инжира для поддержания в теле нормального баланса химических элементов. Инжир способствует быстрому выздоровлению после продолжительной болезни, быстро устраняет умственное и физическое переутомление, дает организму новые силы и энергию. И еще, если вы хотите набрать вес, ешьте больше инжира.

Инжир содержит витамин В6, который отвечает за производство серотонина - «гормона удовольствия» и понижает содержание холестерина. Вообще, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы инжир особенно полезен, так как богат калием. Калий снимает напряжение с кровеносных сосудов, расслабляет и расширяет их.

Инжир играет важную роль в профилактике гипертонии и полезен при венозной недостаточности. Его применяют при венозном недостатке, склонности к тромбозам, он понижает содержание сахара в крови. Инжир используют для улучшения пищеварения и как легкое слабительное средство.

Самый лучший инжир - белый или черный. Белый инжир более пригоден как питательный продукт, а черный используется как питательное средство.

Применяются в медицине и листья фигового дерева. Для лечения из недозревшего плода инжира извлекают всего 2-3 капли сока, а можно использовать препарат фурален, который получают из листьев инжира. Он применяется при некоторых видах плешивости и витилиго, причем сок и эфирные масла подавляют рост некоторых грибов и болезнетворных бактерий.

Зрелые плоды инжира практически не удается транспортировать на большие расстояния - они сохраняются всего пару дней после сбора, поэтому их чаще вялят, сушат, варят из них варенье. Кожура сухого инжира очень твердая, поэтому перед употреблением лучше ее снять или замочить инжир на ночь.

Воду, в которой замачивался инжир, не нужно выбрасывать - она насыщена минеральными веществами и фруктовым сахаром. Мякоть инжира с семенами следует тщательно и долго жевать.
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #1 : Ноябрь 10, 2017, 12:06:54 »

  Рецепты народной медицины.

- Из сушеного инжира можно приготовить слабительные шарики. 100г инжира, 100г изюма, 0,5 чайной ложки молотого имбиря или 0,5 чайной ложки молотого мускатного ореха измельчить и смешать. Скатать из полученной массы колбаску и нарезать ее кружочками в 1 см. Хранить в плотно закрытой банке. Съедать по одному или более кусочков в день.

- Для быстрого заживления кожи от ожогов используют кашицу из свежего или сушеного инжира. От кожного зуда помогут избавиться кремы и мази, приготовленные на основе свежих листьев инжир, а бородавки поможет свести свежий сок листьев.

- Инжирное молочко от кашля: инжир - 4 штуки, молоко - 1 стакан. Молоко вскипятить, опустить в него инжир и накрыть на 20 минут колпаком. Принимать по полстакана 4 раза в день в теплом виде.

- Сироп от кашля. Мелко нарежьте и залейте 250 г воды, 8 штук инжира, варите в течение 20 минут, после варки ягоды выньте и в отвар долейте столько же воды, сколько было в начале варки. В отвар всыпьте стакан сахара (лучше, если найдете коричневый, неочищенный), варите, помешивая, до полного растворения сахара. После этого положите чайную ложку молотого имбиря, влейте сок половины лимона, перемешайте и перелейте в чистую баночку. Такой сироп от кашля принимают ежедневно взрослые - по 3-4 десертных ложки, дети - по 1-2 десертных ложки.

- Сироп из инжира является превосходным тоником для детей: он повышает аппетит и улучшает пищеварение. Инжирный сироп помогает при мышечном ревматизме, заболеваниях кожи, камнях в почках и мочевом пузыре, увеличении объема печени и белях (простудном заболевании женских половых органов).

- Отвар из инжира применяют как потогонное и жаропонижающее средство, его готовят из расчета 2 столовых ложки сухих соплодий на стакан воды или молока.

- Для ускорения созревания к нарывам прикладывают свежие или размоченные сушеные плоды инжира. Разваренные в молоке плоды также ускоряют созревание нарывов при наружном применении.
 
     http://health.wild-mistress.ru/
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #2 : Ноябрь 10, 2017, 12:25:12 »

     
                                         ИНЖИР ОБЫКНОВЕННЫЙ, ПРИМЕНЕНИЕ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ, НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ.

    Инжир, именуемый иначе винной ягодой, смоквой, смоковницей, фиговым деревом - это дерево семейства тутовых. Произрастает в субтропиках до высоты 12 метров. На территории СНГ инжир в диком виде растет на южном берегу Крыма, в Закавказье, в Средней Азии и на Северном Кавказе.
Инжир - чемпион среди всех фруктов по количеству запасов минеральных веществ. В этом прекрасном фрукте содержится калий, фосфор, кальций, железо, магний, дубильные вещества, органические кислоты, белки, жиры. Из витаминов присутствуют витамины группы В, в частности В1, В2, В3, B6, а также витамины A и C.

Полезные свойства инжира.

В свежих плодах инжира находится до 24% сахаров. Сушеные же плоды содержат сахаров - до 37%.

По количеству калия инжир уступает только орехам, а по количеству железа превосходит даже яблоко.

Благодаря такому богатству витаминов и микроэлементов, а также быстрорастворимой в крови глюкозе, употребление инжира способствует снижению уровня холестерина в крови, быстрому восстанавлению сил, улучшению состояние нервной и мышечной систем. В свежем виде плоды инжира обладают жаропонижающими и потогонными свойствами.

   Применение. Отвар плодов на молоке дают при приступах кашля, принимают как противоопухолевое средство. Соплодия оказывают легкое слабительное действие. Как диетический продукт инжир употребляют при тромбоэмболических заболеваниях, болезнях сердечно-сосудистой системы, при малокровии у ослабленных больных, при облучении. Больным сахарным диабетом инжир противопоказан преимущественно из-за высокого содержания сахаров в плодах.

В народной медицине настой листьев инжира пьют при кашле, бронхиальной астме, энтеритах и энтероколитах, при цистите, почечнокаменной болезни, ангине, фурункулезе, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, как кроветворное средство.

Приготовление

Настой листьев инжира обыкновенного: 1 ст. л. сухих измельченных листьев заливают 250 мл кипятка и настаивают в течение часа. Процеживают и пьют по 0,5 стакана 3-4 раза в день до еды при кашле, после облучения.

Отвар соплодий инжира обыкновенного: 50 г сухих соплодий заливают 1 л кипятка и варят 30 мин на слабом огне. Принимают по 0,5 стакана 3 раза в день с плодами при запорах.

Отвар сухих соплодий инжира на молоке: 20 г сухих соплодий заливают 1 стаканом кипящего молока и на медленном огне варят 10 мин. Пьют отвар с соплодиями горячим при кашле, бронхите, бронхиальной астме, опухолях.

Использование в питании.

Плоды инжира употребляют в питании в свежем, подвяленном и сушеном виде. Из них готовят варенье, джемы, пастилу, консервы, конфеты, компоты, пряники, кофе-суррогат, вино. Низкие сорта инжира идут на приготовление уксуса.

Компот: Берут недозрелые плоды, тщательно моют, удаляют плодоножки и бланшируют 5-10 мин. Укладывают в банки и заливают горячим сиропом (400 г сахара на 0,6 л воды). Наполненные банки накрывают крышками, стерилизуют 12-15 мин и затем медленно охлаждают. Хранят в прохладном сухом месте.

Джем: Инжир моют, кладут в эмалированную посуду, добавляют на 1 кг плодов 0,15 л воды и варят 10-15 мин. Затем вливают сироп (900 г сахара, 0,3 л воды и 2 г лимонной кислоты на 1 кг плодов), кипятят еще 15 мин. Отстаивают 1 ч, уваривают до готовности, раскладывают в банки, плотно закрывают и охлаждают. Хранят в прохладном месте.

При варикозном расширении вен его рекомендуют есть как можно больше, если нет сопутствующей патологии – сахарного диабета, воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта и подагры. Употреблять в любом виде – свежий, отваренный в воде или молоке.

Средство для лечения опухолевых заболеваний. Равное количество высушенных плодов инжира, грецких орехов и миндаля растолочь в мелкую крошку и принимать по 2 ст. л. на протяжении 1,5-2 месяцев.

Отвар для лечения нефрита, малокровия, мочекаменной болезни . Возьмите 4 свежих плода инжира, залейте стаканом молока, кипятите в течение 10 минут. Принимайте отвар по четверти стакана 3 раза в день. Этот же рецепт очень хорош и при бронхите, трахеите, ангине . Только в этом случае ягоды инжира лучше съесть, а молоко выпить небольшими глотками за пару часов до сна.

С помощью сока свежей ягоды инжира можно избавиться от бородавок.



Компресс. Инжир поможет и при мастопатии. Для этого следует пропитать соком инжира кусок марли и прикладывать такой компресс к груди.

Варенье из инжира. При атеросклерозе , аритмии , повышенной свертываемости крови полезно инжировое варенье. Для того, чтобы его приготовить понадобится 1 кг свежих плодов инжира, 1 кг сахара и 2 стакана воды. В кипящей воде растворите сахар, залейте этим горячим сиропом плоды и оставьте настаиваться в течении 10 часов. Затем сироп надо отлить и проварить его 40 минут. После этого плоды снова залейте сиропом и оставьте еще на 10 часов. Спустя это время поставьте варенье на огонь и варите до готовности (плоды инжира должны стать прозрачными).

Хорошим профилактическим средством от атеросклероза, гипертонии, инфаркта является такое средство:пропустите через мясорубку по 300 гр. инжира, кураги, изюма, грецких орехов и 1 большой лимон с кожурой. Смешайте этот фарш с 300 гр. натурального меда. Поставьте смесь в холодильник. Ешьте это вкуснейшее лекарство по утрам.

Инжир не рекомендуется употреблять при:

сахарном диабете , из-за большого количества сахара в его плодах,
подагре из-за большого содержания щавелевой кислоты,
острых воспалительных заболеваниях ЖКТ из-за большого количества клетчатки.

    http://www.liveinternet.ru/

 
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #3 : Ноябрь 10, 2017, 12:27:26 »

                                                             Лечение плодами и листьями инжира — народные рецепты.

   Инжир, или фиговое дерево – близкий родственник знакомого всем фикуса. Полезные свойства и противопоказания инжира поначалу были известны только жителям Малой Азии, откуда растение родом. Потреблять вкусную ягоду – плод фигового дерева – начали очень давно, недаром растение упоминается даже в Библии. Применение инжира не ограничивается включением его в меню: лечение инжиром в народной и традиционной медицине считается весьма эффективным. На основе листьев фиги созданы фармацевтические препараты от псориаза, лишаев. Также известно лечение инжиром щитовидной железы, болезней печени и почек. Лечение инжиром кашля понравится каждому маленькому привереде, и родителям стоит взять вкусные рецепты на заметку.

  Инжир: описание, ботанические особенности.

  На Руси у фигового дерева всегда было много названий, ведь его стали возделывать в регионах с более-менее теплым климатом очень давно. Самые популярные его имена – винная ягода, смоква, смоковница. Во многих религиях растение символизирует силу, божественное озарение, а в старые времена оно вообще считалось священным. Все ученые сходятся во мнении: фига – самое древнее растение из всех культур.

Смоковница – дерево семейства Тутовые рода Фикус, которое в обилии растет на Кавказе, Средней Азии, в Крыму, в Карпатах, на юге России, по всему Средиземноморью. В жарких странах особого ухода за деревьями не требуется, они неприхотливы и всегда дают отличный урожай из-за обилия солнца. Засуха смоковнице не страшна – мощная корневая система позволяет брать влагу даже из глубоких слоев почвы.

  Листья растения очередные, крупные, жесткие, в их пазухах сидят укороченные побеги с соцветиями двух типов (фиги и каприфиги). Эти соцветия развиваются на разных кустах, поэтому раньше ученые ошибочно считали, что существует два отдельных вида растений. На самом деле, фиги – женские цветки, каприфиги – мужские. Опылить инжирные деревья могут только осы-бластофаги, без которых процесс невозможен. Через некоторые время фиги превращаются в сладкие плоды, покрытые волосками, сочные и очень вкусные.
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #4 : Ноябрь 10, 2017, 12:28:32 »

  Состав инжира.

Применение инжира в кулинарии обосновано не только его прекрасным вкусом. Плоды невероятно полезны, их состав разнообразен. В инжире много сахаров (до 25%), есть белки, жиры, органические кислоты. Витаминный состав представлен такими веществами:

Бета-каротин

Витамины В3, В1

Аскорбиновая кислота

Витамин РР

Ретинол

Рибофлавин

Пиридоксин

Фолацин

Витамин К

Токоферол

Инжир состав.

Минералы инжира – это калий, кальций, натрий, фосфор, магний, цинк, железо. Есть в фиге и флавоноиды, пищевые волокна, трипертены, аминокислоты. После потребления плоды дают ощущение сытости, ведь их калорийность высока (214 ккал). Лечение инжиром очень популярно в народе, причем применяются для этой цели и плоды, и листья, ведь в последних химический состав тоже включает ценные вещества:

Кумарины, в том числе бергаптен, псорален

Биофлавоноиды

Стероиды

Эфирные масла

Дубильные вещества
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #5 : Ноябрь 10, 2017, 12:30:18 »

  Инжир – полезные свойства и противопоказания.

  Применение инжира в медицине знали еще древние. И сейчас зрелыми плодами лечат кашель, астму, ларингит, болезни печени, используют как жаропонижающее, потогонное средство. В плодах много железа, поэтому их надо кушать при анемии, а благодаря наличию огромного количества калия лечиться инжиром можно при болезнях сердца и сосудов.

При помощи вкусных ягод можно набрать вес, они прекрасно помогают при ослабленности и резком похудении. Также потребление лакомства способствует устранению запоров, улучшает пищеварение, снижает боли при ревматизме, лечит воспаления в женской половой системе. Уникальные свойства инжира позволяют его использовать и в косметологии - против морщин, при недостаточном увлажнении кожи. 

Листья инжира применяются при таких проблемах:

Фурункулез, чесотка, лишаи.

Ангина, фарингит.

Цистит, камни в почках.

Витилиго.

Незаживающие раны.

Плохой иммунитет, слабость.

Гнездная плешивость.

Сочетаются с полезными свойствами инжира и противопоказания. Нельзя злоупотреблять ягодами при диабете, ожирении, подагре, гастритах и колитах, панкреатите.

Народное лечение инжиром.

   Для терапии разных болезней подходят и плоды, и листья инжира. Заготовку листьев проводят в июне-октябре, аккуратно срезая их ножом. Сушат листья на открытом воздухе, периодически переворачивая. Вяленые плоды можно приобрести в любой период года во всех фруктовых отделах магазинов.

Лечение инжиром кашля

Народные «препараты» с инжиром прекрасно помогают в лечении кашля. Инжир придает таким лекарствам приятный вкус, поэтому их с удовольствием принимают даже дети. Для приготовления средства нужно взять молоко жирностью 3,2% (стакан) и плоды – 2-3 штуки. Свежие нарезанные плоды нужно сразу залить молоком. Томить средство на медленном огне следует до обретения им коричневого оттенка. После остудить напиток, принимать по столовой ложке до еды 4 раза/сутки.

Если удалось купить только сушеные плоды, их на полчаса заливают холодным молоком, потом варят 1 минуту на огне и настаивают еще полчаса. Хранить лекарство нужно в холодильнике, принимать аналогично – как и напиток из свежих плодов. Оно отлично смягчит горло, устранит сухой кашель, обладает отхаркивающим действием.

Инжир от кожного зуда.

Применение инжира допустимо при любом виде зуда – на фоне аллергических болезней, укусов насекомых и т.д. Для изготовления мази понадобятся свежие листья растения. Их нужно мелко нарубить, отжать сок. Развести столовую ложку сока в 50 г мягкого сливочного масла, хорошо перемешать крем. Хранить в холоде, смазывать пораженные зоны по мере необходимости.

Инжир от бородавок.

Лечение инжиром поможет вывести бородавки, правда, для этой цели понадобятся недозрелые его плоды. Из сырья необходимо отжать сок (молочко), после чего мазать им бородавки не реже 3 раз в день, пока они не пройдут.
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #6 : Ноябрь 10, 2017, 12:33:08 »

   Инжир от ОРВИ.

Для лечения вирусных и простудных болезней тоже подойдут полезные свойства инжира (и противопоказания должны быть учтены). 8 плодов инжира, нарезанных на мелкие кусочки, варят в 250 мл воды в течение 20 минут. После отвар надо процедить, добавить воды до начального объема. Засыпать в жидкость стакан сахара, варить до растворения. По готовности ввести в сироп чайную ложку молотого имбиря, сок одного лимона. Пить по столовой ложке трижды в день (детям – по чайной ложке).

Лечение инжиром щитовидной железы.

В инжире содержится много веществ, которые благоприятно сказываются на состоянии щитовидки. Лечение инжиром щитовидной железы нужно проводить ежедневно, не пропуская приемы лекарства. С вечера следует залить 3 сушеных ягоды 250 мл кипятка, оставить на всю ночь. Утром натощак надо скушать один плод, запить всей порцией настоя. Второй инжир едят до обеда, третий – до ужина. Курс терапии – месяц.

Лечение инжиром гипертонии.

Для снижения кровяного давления готовят отвар из листьев растения. Три листа варят в 500 мл воды 15 минут. Дают напитку остыть, процеживают его, пьют как чай по мере необходимости.

  Инжир от цирроза печени.

Как дополнение к основному курсу терапии при циррозе хорошо подходит средство из листьев инжира и сахара. Четыре измельченных листа растения соединяют с 50 г сахара, растирают массу до однородности. Принимают средство дважды в день по чайной ложке, запивая стаканом воды, в течение 14 дней.

Инжир при воспалении селезенки.

Мелко нарезать 3 свежих плода инжира, залить их чашкой кефира. Оставить в тепле на полчаса, выпивать по такой порции напитка ежедневно в течение месяца.

Применение инжира от запора.

Взять 1,5 литра воды, бросить в нее 50 г изюма, столько же инжира и зерна ячменя. Поварить 15 минут на медленном огне, после положить в средство 15 г измельченного корня солодки. Оставить отвар на ночь, поутру начать прием – пить по чайной ложке трижды в сутки детям, по столовой ложке – взрослым.

Инжирные листья от бронхиальной астмы.

3 ложки нарезанных сушеных листьев растения заварить половиной литра кипятка, оставить в термосе на ночь. Пить настой по половине стакана четырежды в сутки при астме. Тот же метод хорошо подойдет от болезней почек, мочевого пузыря.

Инжирный салат при ИБС.

Соединить 150 г чернослива, в два раза больше инжира (ягод), 2 ложки миндаля, измельченную цедру апельсина, мед по вкусу. По 2 ложки массы разводить в стакане ацидофилина, пить каждое утро для укрепления сердца.

   http://recipehealth.ru/
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #7 : Ноябрь 10, 2017, 12:34:30 »

                                                      Лечение инжиром. Инжир в народной медицине, инжир от кашля.

   Лечение инжиром.

Инжир относится к субтропическим плодовым деревьям семейства тутовых. Имеет название - фиговое дерево или смоковница. В Древней Индии это дерево относили к числу священных деревьев, считали его древом познания, под кроной которого открылась истина Будде. Смоковницей было принято называть инжир на Востоке, фиговым деревом - на Руси.

Состав инжира

В свежих плодах инжира содержится белок (1,3%), сахара (11,2%), кислоты (0,5%). Доля белка в сухих плодах увеличивается до 5-6%, сахаров – до 45-50%. Энергетическая ценность инжира - 214 ккал. Инжир богат содержанием витаминов групп В и РР, витамина С, минеральных веществ (натрия, калия, фосфора, кальция, магния).

Лечение инжиром

Многие старинные лечебники сохранили сведения о целебных свойствах инжира. Они были известны врачевателям Древнего Египта, Аравии, Древней Греции. Авиценна советовал применять эти плоды для лечения лихорадок, в том числе малярии, кори, угрей, чирей, опухолей, язв, сифилиса и проказы. Он относил инжир числу универсальных противоядий, а также прекрасных косметологических средств.

Современная медицина научным методом исследования подтвердила многие доводы древних врачевателей. Входящий в состав инжира фицин препятствует образованию тромбов, очищает внутренние стенки кровеносных сосудов. Для пожилых людей эта винная ягода является настоящим эликсиром молодости. Особенно полезен он, благодаря содержанию калия, при заболеваниях сердца, сосудов. Инжир снимает напряжение с сосудов крови, расширяет и расслабляет их. Является замечательным средством профилактики гипертонии и венозной недостаточности. Кроме того, инжир – замечательное кроветворное средство.

Грузинскими и крымскими фармацевтами из инжира готовится густой экстракт, который рекомендуется больным, страдающим декомпенсацией сердечной деятельности. Такой естественный фармакологический препарат, имеющий приятный сладкий вкус является желаемым для всех, а особенно он идеально подходит для лечения маленьких детей.

Японские ученые овладели методикой получения из инжира противоопухолевого препарата. Аналогичные отечественные эксперименты позволяют изучить противоопухолевую активность сока-латекса этой ягоды. Инжир в своем составе включает вещество, близкое к аспирину по химическому составу, а также эфирные масла, обеспечивающие разжиживание крови. Благодаря этим веществам улучшается снабжение мозга кислородом. Именно поэтому инжир относится к числу продуктов улучшающих умственную деятельность и рекомендуется людям умственного и творческого труда.
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #8 : Ноябрь 10, 2017, 12:35:52 »

   По содержанию железа инжир превосходит даже такой железистый плод как яблоко. Растворимые волокна его клетчатки содержат вещества, которые снижают уровень холестерина. Официальная медицина рекомендует употребление плодов инжира при тромбоэмболии, тромбофлебитах.

Инжир в народной медицине.

Народная медицина использует инжир в качестве средства для лечения дыхательных путей, ларингитов, бронхитов, трахеитов, бронхоэктатической болезни. Для приготовления лекарственного средства при этих заболеваниях плоды инжира варят в молоке, а для лечения легочных заболеваний – готовят сироп. Сироп является также и замечательным тоником для детей. Он улучшает пищеварение и повышает аппетит. Сироп также служит замечательным средством при лечении мышечного ревматизма, заболеваний кожи, камней в мочевом пузыре и почках, при увеличении печени и белях женских половых органов.

Свежий инжир рекомендуют употреблять в случае истощения, слабости, а также в восстановительный период после тяжелых заболеваний. Свежий либо вяленый инжир употребляется при эпилепсии. Очищению почек от песка способствует употребление млечного сока инжира.

Инжир может служить дезинфицирующим средством для уничтожения кишечных паразитов и легким слабительным средством, предупреждающим запоры. Инжир является диетическим продуктом. Втирая мякоть плодов инжира в десна, можно весьма успешно избавиться от зубной боли.

   Питательные плоды инжира достаточно легко усваиваются организмом. Уже один плод инжира массой 15-20 г способен утолить чувство голода. Он является лучшим генератором энергии для организма. Употребление инжира способствует быстрому восстановлению сил, снятию умственного и физического переутомления. Инжир также укрепляюще воздействует на нервную систему, повышает работоспособность, снимает усталость, улучшает настроение.

   В качестве наружного средства отвар инжира используют в виде компрессов или припарок при нарывах, флюсах, а кашицу из сушенного или свежего инжира для быстрого заживления кожи при ожогах.

Народной медицине хорошо известны и целебные свойства листьев инжира. Свежие листочки, приложенные к фурункулам, обеспечивают их более быстрое созревание. Мази и кремы на основе свежеотжатых листьев инжира избавят от кожного зуда. Листья инжира – замечательное средство для удаления на лице депигментированных пятен белого цвета (витилиго). Размятые свежие молодые листья помогают должным образом восстановить пигментацию кожи. Молочко из недозрелых плодов, свежий сок из листьев инжира способны вывести бородавки. Рекомендации по применению инжира в этих целях сохранили для нас древневосточные медицинские трактаты. Согласно ним, неспелый инжир необходимо прикладывать на бородавки и родимые пятна.
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #9 : Ноябрь 10, 2017, 12:36:37 »

  Инжир от кашля

Отвар на молоке из плодов инжира

В 200 г молока отваривается 2 ст. ложки порезанного на мелкие кусочки инжира. Полученный отвар растирается в кашицу и принимается по 100 г 3 раза в день.

Таким средством лечат успешно хронический кашель, сухой кашель, коклюш, а также отечность голосовых связок, гастрит, болезни почек, нарывы, кожные и гнойничковые заболевания.

Инжирное молочко

Вскипятить стакан молока, бросить в него 4 шт. плодов инжира, укутать и настоять. Принимать по 100 г теплого настоя несколько раз в течение дня.

Сироп от кашля

В 250 г воды на протяжении 20 минут отвариваются 8-9 штук измельченного инжира. Отвар процеживается и разводится водой до первоначального объема. В него всыпается стакан сахара и проваривается до полного растворения. Затем в отвар добавляется молотый имбирь (чайная ложка) и сок ? лимона. Принимается сироп взрослыми – по 40-50 г, детьми – 20-25 г.

Противопоказания для употребления инжира

Нельзя употреблять инжир при воспалении пищеварительной системы, в частности при энтеритах и ожирении, а также при сахарном диабете (по причине достаточно высокого уровня содержания сахара), в случае нарушения солевого обмена, подагре, склонности к камнеобразованию, по причине содержания инжире большого количества щавелевой кислоты.

Автор: Загудайлова Галина             http://www.monopolik.ru/
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #10 : Ноябрь 10, 2017, 12:39:15 »

                                                                                              ИНЖИР.
 
    Второе название этой травы — смоква. Она выглядит как ветвистый кустарник или дерево и является представителем семейства тутовых. Инжир имеет развесистую крону, большие листья. Они очередные и супротивные. У смоквы серая кора. Цветки однополые, собранные в соцветия, которые развиваются в соплодия. Плоды имеют разные формы. Они могут быть грушевидные и шаровидные. Их цвет зелёный и красноватый, жёлтый и бурый.

 Вес плодов составляет около 30 граммов. Высота растения в форме дерева может достигать 15 метров. Дикий инжир можно встретить на территории Закавказья, Крыма, средней Азии. Заготовка и хранение С лекарственными целями народная медицина использует корни, плоды, кору, листья инжира. Заготовляют плоды растения в августе-октябре. Листья смоквы собирают в апреле-мае, а осенью выкапывают его корни. Все сырье сушится либо на открытом воздухе без попадания солнца, либо в специальных сушилках при температуре не более 45 градусов.

   Применение в быту Инжир в быту применяется в основном в кулинарии. Его включают в состав компотов и варенья, повидла и мармелада. Но чаще всего в нашей стране его используют просто как продукт питания — сухофрукт. Соплодия инжира применяются при производстве вина, а также их используют как суррогат кофе. Для изготовления поделок используется древесина смоквы. Ее же применяют как топливо. Состав и лечебные свойства В составе плодов смоквы есть белки и сахар, витамины С и В1, В6 и В12, В9 и РР. Содержатся в них калий и кальций, магний и железо, пектин и каротин, фосфор и органические кислоты. Инжир обладает такими лекарственными свойствами:

 Мочегонное.

 Слабительное.

 Смягчающее.

 Отхаркивающее.

 Обволакивающее.

 Антисептическое.

 Жаропонижающее.

 Противовоспалительное.
 
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #11 : Ноябрь 10, 2017, 12:41:15 »

  Богатство калия в составе плодов инжира позволяет применять его как вспомогательное средство для лечения болезней сердца. В свежем виде народные целители советуют употреблять их при анемии и мочекаменной болезни.

Отвар инжира на молоке — это отличное лекарство от ларингита, бронхита, коклюша, трахеита. Его же употребляют при болезнях мочевыводящих путей и запорах, дизентерии и энтерите, гастрите и энтероколите.

 Наружно это средство применяется для полосканий горла при ангине и охриплости голоса, сильном кашле.

 Примочки из отвара инжира используются в лечении флюса.

 Незрелые плоды — хорошее средство лечения бородавок. Употребление продукта в целом улучшает цвет лица, здоровье ногтей, волос, кожи.

Применение инжира в народной медицине: рецепты Воспользуйтесь самыми популярными рецептами применения этого продукта, чтобы убедиться в эффективности его целительных свойств.

 Вот эти рецепты: Отвар для лечения ларингита, трахеита, бронхита (противокашлевое средство). Необходимо взять 100 граммов высушенного инжира и залить полулитром домашнего (не магазинного) молока. На небольшом огне кипятить лекарство нужно 10 минут. Затем оно должно настояться 2-3 часа. После процеживания этот молочный отвар следует принимать по половинке стакана в теплом виде 3-4 раза в день небольшими глоточками.

Лечение ангины, охриплости голоса. Двадцать граммов измельченных плодов залейте кипящим молоком в количестве одного стакана. Состав должен остыть, и затем его следует пить вместе с плодами небольшими глотками 4-5 раз в день. Используют такой молочный настой и при запорах. В этом случае его пьют по 100 граммов несколько раз в день.

 Отвар плодов инжира для избавления от флюса. Измельчите 100 граммов сухофруктов. Залейте их стаканом горячей воды и прокипятите 5-7 минут. Этим процеженным отваром нужно полоскать место флюса через каждые 2 часа.

Лечение диспепсии. Возьмите 4 плода инжира, измельчите, на ночь залейте их стаканом кипяченой воды. Утром натощак следует съесть все ягоды.

Настой инжира при заболеваниях селезёнки. Возьмите 4-5 плодов, залейте кипятком в количестве стакана и настаивайте полчаса. Принимать настой следует трижды в сутки по ½ стакана.

Противопоказания к применению Диетологи не рекомендуют употреблять этот продукт людям, болеющим сахарным диабетом. Не нужно прибегать к лечению инжиром и при индивидуальной непереносимости этого продукта.

Источник: http://vsegdazdorov.net/
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #12 : Ноябрь 10, 2017, 12:43:44 »

                                                                                          Инжир в народной медицине.
 
    Инжир (от лат. Ficus carica L.) еще называют фиговым деревом, смоковницей или смоквой. Это высокое однодомное дерево, которое имеет крупные листья и раскидистую крону. Листья на кроне темно-зеленые, а снизу – светлые. Нижнему ярусу листвы присущ специфический запах, а на ощупь они мягкие и пушистые. Плоды, в зависимости от типа соцветия, имеют форму груши, шара либо плоскую.

Сорт растения определяет и окраску плода. Сочные плоды могут быть бурыми, зеленоватыми, красными, желтыми и даже черными по цвету. Кожица на соплодиях тоненькая, она довольно легко снимается, а под ней обнаруживается нежная мякоть. Каждый плод весит около 30 грамм. Инжир начинает цвести в апреле, а созревание плодов наступает с августа и до октября. В диком виде инжир можно встретить в Крыму и Закавказье.

Полезные свойства инжира Для лечения используют не только плоды инжира, но еще и его листья, кору и корни. Созревшие плоды богаты полезными веществами, в них содержатся: пектины, клетчатка, слизь, органические кислоты, витамины группы В, С, и РР, каротиноиды, фолиевую кислоту, пантотеновую кислоту, в огромном количестве калий, немного меньше фосфор, кальций, магний.

Инжир, применение в народной медицине.

 Высокое содержание калия и сахаров в плодах инжира позволяет использовать его для лечения заболеваний сосудов и сердца.

 Винные ягоды свежего инжира назначают больным при лечении малокровия и венозной недостаточности. Богатый ферментный состав инжира позволяет использовать его для лечения тромбоэмболических заболеваний.

 Известны также мочегонные, слабительные свойства семян инжира.

При заболеваниях бронхитом, ангиной, трахеитах применяют отвар плодов инжира в молоке или отвар из сухих листьев. При острой ангине его используют в качестве полосканий.

Среди фармакологических свойств инжира выделяют основные: жаропонижающие, антисептические и противовоспалительные. При высокой температуре рекомендуют употреблять варенье или отвар для избавления от лихорадки и усиления потоотделения.

 При кишечных заболеваниях, таких как: гастриты, энтериты, энтероколиты, дизентерия, а также в лечении болезней почек и мочекаменной болезни отвар инжира в молоке играет важную лекарственную роль.

   
 
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #13 : Ноябрь 10, 2017, 12:46:19 »

   В народной медицине часто упоминается лечение плодами такого опасного заболевания как коклюш у детей.

 Питательные отвары на молоке при коклюше следует пить без дозировки. Отвар инжира – отличная альтернатива отхаркивающим средствам химического происхождения.

 Известно, что для обогащения крови и улучшения ее состава, в домашних условиях можно приготовить отвар из плодов инжира.

 В народе из плодов инжира готовят отличное дезинфицирующее средство, которое эффективно в виде полосканий при простудных заболеваниях и нарывах.

Препараты на основе инжира полезны для раковых больных, они не препятствуют образованию опухолеродных клеток.

 Рекомендуется для лечения употребление свежих фруктов, но не менее полезны и высушенные плоды. Предварительно пропарив в сливочном масле, инжир можно использовать в качестве припарок.

 Отвар из плодов инжира готовят следующим образом: в эмалированную кастрюлю кладут измельченный плод инжира, затем его нужно залить 2-мя стаканами горячего молока. Смесь проварить в течение 20 минут. При ангине этим отваром поласкают горло, при мочекаменной болезни и гастритах употребляют внутрь по 100 мл в 4 приема на день.

  Сироп соплодий является хорошим слабительным средством для детей.

 При венозной недостаточности употребляют свежевыжатый сок инжира по 100 мл, который пьют в течение дня, но не более 4-х приемов.

Настой соплодий инжира используют для лечения селезенки. Для приготовления лечебного настоя соплодия измельчают, отмеряют 2 ст.л. и заливают стаканом горячей воды. На водяной бане этот настой нужно выдержать полчаса. После чего настой отжать и процедить, довести объем настоя до прежнего и принимать по половине стакана 3 раза в день перед едой.

Противопоказания к применению инжира.

При остром воспалительном заболевании ЖКТ применение инжира противопоказано из-за большого содержания в нем клетчатки. Пациентам, страдающим сахарным диабетом категорически запрещено употребление сочных сладких плодов. Высокая концентрация щавелевой кислоты в инжире ограничивает применение лекарственных средств на основе инжира.


Источник: http://damenwelt.ru/
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #14 : Ноябрь 10, 2017, 12:49:04 »

                                                                          Инжир: полезные свойства.

  Это дерево растет в Закавказье, Крыму, Средиземноморье и Средней Азии, достигает в высоту до 10-12 метров. Ствол инжира покрыт серой гладкой корой, последняя богата млечным соком.

Листья зубчатокрайние, трех- или пяти лопастные. По окончании оплодотворения грушевидное цветоложе  становится съедобным соплодием.

Плоды лечебного растения вначале имеют зеленую окраску, затем становятся желтыми, красноватыми или фиолетовыми. В испанской провинции Эстремадура листья инжира являются традиционным лекарственным средством для лечения сахарного диабета.

Проводились опыты на животных и установлено, что отвар из листьев инжира снижает избыточный уровень сахара в крови,  уровень триглицеридов с 77 до 66%.

Причем уровень холестерина не меняется, препарат совершенно не влияет на функцию печени и не связано с присутствием растительных волокон.

Используемые части и активные вещества инжира.

Из  плодов и листьев лечебного растения обычно готовят спиртовую настройку. Спелые плоды можно употреблять в свежем или сушеном виде или же из них приготовить отвары или другие рецепты народной медицины.

В свежих соплодиях содержится сахара  (глюкоза) до 13-20%, флавоноиды, которые обладают  противовоспалительными свойствами, ферменты: диастазы, липазы и протеазы; органические кислоты, витамины А, В, С и D.

В листьях обнаружены глютаминовая кислота и тирозин.

Лечебные свойства инжира и показанию к применению.

Ввиду того, что в инжире много сахара – это великолепный пищевой продукт.

Это было известно давным-давно, более 10 тысяч лет назад. Активные вещества инжира улучшают пищеварение, обладают успокаивающими, смягчительными, противовоспалительными, отхаркивающими и очищающими свойствами.

Препараты из листьев влияют на уровень триглицеридов в крови, что позволяет применять их для лечения диабета. Обычно инжир назначается при замедленном пищеварении, затрудненном пассаже содержимого кишечника.

  Весьма эффективно как отхаркивающее средство при заболеваниях органов дыхательных путей. В виде глицеринового мацерата почки применяют для лечения гастритов.

Млечный сок из коры (латекс) используется как наружное средство для успокоения не очень сильных болей. Кроме того, плоды успокаивают кашель и лечат язвочки во рту (стоматит).

Противопоказания к применению инжира.

До сегодняшнего дня не поступала информация о  токсическим влиянии препаратов (плодов) инжира на организм человека даже при длительном его применении. Но иногда это может выразиться в послабляющем действии.

Народная медицина рекомендует применение инжира при заболеваниях:
● Гастриты – пить утром и вечером по 75 капель на стакан воды глицеринового  мацерата почек

● Заложенность дыхательных путей, кашель:

— по 50 капель на стакан воды дважды в день спиртовой настойки плодов инжира;

— приготовить отвар: сто грамм сушенных плодов инжира залить литром крутого кипятка и настаивать двадцать минут, процедить.  Выпить все в течение дня;

— этим же отваром полоскать ротовую полость при стоматите,  раздражении горла и кашле.

Если симптомы остаются, следует обратиться к лечащему врачу.

Будьте здоровы, мои дорогие читатели, храни вас Бог!

    http://narodnaiamedicina.ru/
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #15 : Ноябрь 10, 2017, 12:51:33 »

                                                             Все об инжире, полезные свойства для мужчин и потенции.

  Какому мужчине захочется «опрофаниться» в постели с женщиной? Поэтому всегда пользуются спросом средства для повышения потенции, и в виде медицинских препаратов, и в виде всевозможных настоек.

   Возможно ли продлить на долгие годы стабильную эрекцию естественными способами? Какие продукты этому способствуют? Ведь мы есть то, что едим. Есть определённые продукты, прямо или опосредованно способствующие поддержанию мужской силы. Инжир – один из них. Рассмотрим, каковы его свойства, и в чём заключается польза для мужчин.

Чем полезен инжир для мужчин?

В этих сладких плодах содержится комплекс витаминов и минералов. Витамины группы В, А,С,РР,Е. Среди минералов особенно ценным для мужчин будут медь и цинк. Эти микроэлементы участвуют в выработке гормонов: половых иэндорфинов, или гормонов счастья.

   Также полезные свойства для мужчин обусловлены содержащимся в инжире фицином. Он борется со склерозированием стенок кровеносных сосудов, препятствует образованию тромбов.

  Всё это положительно сказывается на силе и продолжительности эрекции, напрямую связанной с полноценным функционированием кровеносной системы. Помимо этого, во фрукте много фруктозы и глюкозы, которые служат источником «быстрой» энергии для восстановления сил. Ещё он является мягким афродизиаком, его регулярное употребление способствует сохранению и восстановлению либидо.

Кроме того, у инжира имеются другие хорошие действия: потогонное, жаропонижающее, мочегонное, общеукрепляющее, антисептическое.
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #16 : Ноябрь 10, 2017, 12:54:47 »

  Как можно употреблять?

Вариантов употребления инжира много. Его едят как в свежем, так и в засушенном виде, добавляют в компоты, салаты, запеканки. Можно приготовить цукаты или конфеты из этого плода:

  Мясо, жаренное с инжиром: нужно обжарить молодое мясо с луком и чесноком, за несколько минут до готовности добавить нарезанный кубиками сушёный инжир. Его специфический сладкий вкус добавит пикантности мясному блюду.

Идеально сочетается с творогом и сыром: можно сделать салат, добавив оливковое масло и зелень, или сладкое блюдо с мёдом. Нарезав свежий инжир кольцами и уложив на противень, дополнив сыром и творогом с зеленью и приправами, можно запечь в духовке, получив лёгкую, изысканную запеканку.

Очень вкусны и полезны конфеты из инжира. Для этого сушёный плод, с добавлением сухофруктов на ваш вкус (изюм, чернослив, курага), перемалывается, смешивается с измельченными орехами (грецкие, миндаль, фундук, арахис) и мёдом. Скатываются шарики, слегка подсушиваются. Меняя количество ингредиентов, добавляя специи (корица, имбирь), можно получить ассортимент вкусов.

Можно сварить компот, не забывая добавлять лимон для уравновешивания сладкого вкуса фруктов. Или приготовить домашнее вино. Для этого необходимо взять в равных количествах инжир и сахар, сделать сахарный сироп и залить измельченный инжир. Добавить винные дрожжи и оставить бродить на месяц.

   Сушеный или свежий?

При сушении, набор полезных веществ не изменяется. За счет уменьшения объёма плода и воды в нём, повышается концентрация этих веществ, в том числе глюкозы. Вкус сушеных фруктов более сладкий и выраженный, но инжир сушеный для мужчин так же полезен, как и свежий.

   Разница только в длительности хранения плодов, свежие непригодны для транспортировки. Что крайне важно, ведь доступность свежего инжира ограничена климатическими зонами. Есть вариант замораживания свежих плодов, но для сохранения всех свойств необходимо соблюдать правильную технологию заморозки, что не всегда возможно в домашних условиях.

  Противопоказания для мужчин

Несмотря на всю пользу, есть плоды эти противопоказано в следующих случаях (в больших количествах, разумеется):

Сахарный диабет. В сушеном инжире 40% глюкозы.

Ожирение. Высококалорийный продукт.

Острое воспаление и язвенные поражения желудочно-кишечного тракта. Большое количество клетчатки будет раздражать слизистую.

В небольших количествах инжир сушеный для мужчин будет, наоборот, полезен при сахарном диабете и ожирении. То есть, польза и вред для организма определяется дозой, в принципе, как у большинства продуктов и лекарств.

   Польза и вкус

Инжир сочетает в себе полезное и приятное, позволяя наслаждаться одновременно его прекрасным вкусом и угощать организм натуральным коктейлем из полезных составляющих. Стоит разнообразить свой рацион таким чудесным фруктом, даже если с потенцией у вас всё в порядке. Тем более, что засушенный инжир доступен даже в северных широтах.

     http://silaman.ru/
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #17 : Ноябрь 10, 2017, 12:57:40 »

                                                                                Инжир - лечит все заболевания старости.
 

Инжир (фиговое дерево, смоковница) -  плодовая культура. Растет в Средиземноморье, Малой Азии, Индии, Иране,  в Средней Азии, Закавказье, Крыму (в Ялте его очень много).

Инжир известен с древнейших времен, он является плодом фигового дерева, которое, как известно, упоминается еще в Библии. Помните фиговый лист, которым прикрывался Адам? Еще фиговое дерево называют смоковницей, на Ближнем Востоке эта ягода так же популярна, как финики или  абрикосы. Урожай инжира в тех краях снимают трижды в год, а в доме его вполне можно выращивать в качестве комнатного растения, вот только плодов с него будет трудно дождаться. Но возможность купить его в магазине или на рынке имеется постоянно.

Готовый инжир бывает «натуральным» или «обработанным». Первый получают обычной сушкой на солнце или в особых сушилках, процесс почти не отличается от того, как в наших краях готовят сушеные яблоки или груши.  Второй – сначала отваривают пару минут в воде с добавлением соли, потом обрабатывают паром, затем его отправляют под пресс и сушат на воздухе.

Инжир называют  спасителем пожилых - он лечит практически все заболевания, приходящие с возрастом.

   Чем же полезен инжир? Инжир, как и любые сухофрукты, содержит большое количество калия, положительно влияющего на состояние сосудисто-сердечной системы и углеводов, вследствие чего является достаточно калорийным продуктом. Кроме того, в плодах инжира есть особый фермент флицин, благодаря которому  регулярное употребление инжира в пищу существенно снижает свертываемость крови и является профилактикой тромбоза сосудов.

Польза инжира проявляется и при гипертонической болезни, сердцебиении, венозной недостаточности и проблемах с кроветворением. Последние научные данные подтверждают, что инжир предотвращает развитие раковых клеток. Он благотворно влияет на работу щитовидной железы и даже способствует выведению паразитов из кишечника.

Этот сладкий медовый  плод  известен как лечебное средство еще с древности.

Воины Александра Македонского всегда брали с собой в поход это природное сокровище, инжир возвращал им силы после боя.

Инжир буквально переполнен полезными и ценными веществами.

С его помощью лечат отравления, так как инжир нормализует работу желудка, активно стимулирует функции печени и почек.

Также инжир полезен при ангине, его заваривают с горячим молоком, он способен избавить от боли в горле, от кашля и действует как жаропонижающее средство.

* Если у Вас пропал голос, прокипятите в двух стаканах молока пять штучек инжира, выпарив половину молока. Пейте этот отвар по четверти стакана, несколько раз за день.

* Если же у Вас сухой кашель, следует в одном стакане молока запарить четыре свежих, спелых плода инжира, после чего растереть их и принимать в теплом виде по половине стакана три раза в день.

Полезен инжир обилием калия, от недостатка которого, в организме развиваются нарушения работы скелетной и сердечной мускулатуры. А острый дефицит калия может стать причиной острой невралгии. Очень полезно наличие железа в инжире.

По количеству железа этот плод даже  превосходит яблоко!

Достаточно одного  плода  инжира,  чтобы притупилось  чувство голода. При этом этот чудесный плод  наполнит ваш  мозг живительной силой, укрепит  нервы,  предупредит запоры, снимет усталость, повысит  работоспособность, улучшит настроение.
 
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #18 : Ноябрь 10, 2017, 12:59:12 »

   Авиценна, великий врач древности,  считал, что  инжир - продукт для пожилых людей, так как инжир  лечит все заболевания старости.
Плоды инжира, как уже говорилось, очень  питательны и  легко усваиваются. А приготовленный из него  сироп сможет избавить вас от  многих  легочных заболеваний.

При ожогах, для быстрого заживления кожи,  используют кашицу из сушеного  или свежего  инжира.

Применяют отвар инжира и наружно -  в виде компрессов  или припарок  при нарывах и  флюсах,  а  листья свежего инжира, приложенные к фурункулам, помогут  их быстрому созреванию. Мази и кремы, приготовленные из  свежих листьев инжира, помогают избавляться  от кожного зуда. С помощью молочка  из незрелых плодов и  свежего  сока  листьев инжира сводят бородавки.

Об этом говорится  в древних  восточных трактатах: «неспелый инжир прикладывают и намазывают  в виде лекарственной повязки на родимые пятна и  всевозможные бородавки».

  При лечении  заболеваний органов дыхания плоды  инжира  варят в молоке. Инжир, отваренный в молоке,  поможет  даже при хроническом кашле – отварите  в 200 мл молока  2  ягоды   инжира и разотрите  в кашицу. Принимайте  отвар в теплом виде  -  по пол стакана  3 раза в день. Его применяют и при других заболеваниях дыхательных путей – при трахеите, бронхите и ангине.

Сушеный инжир способен приумножить вырабатываемую нашим организмом энергию, улучшить настроение, работоспособность и умственную деятельность.

Сушеный инжир является рекордсменом среди других сухофруктов по содержанию клетчатки, в связи с этим его употребление гарантирует ощущение сытости и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Польза сушеного инжира заключаются в изобилии в нем микроэлементов и витаминов, необходимых для нашего организма.

Сушеный инжир содержит такие полезные вещества как: калий, магний, железо, кальций и витамины группы В. Вот только аскорбиновой в нем мало. Однако высокое содержание пектина делает его ценным продуктом питания. Пектин эффективно способствует заживлению соединительных тканей, что особенно важно при травмах суставов и костей. Также сушеный инжир полезен тем, что существенно увеличивает антиоксидантную активность плазмы крови, а вещество рутин укрепляет стенки капилляров и способствует усвоению витамина С.

Сушеный инжир полезен при запорах, он является отличным слабительным средством. Ежедневное употребление этого сухофрукта может снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Это ещё раз свидетельствует о его пользе.

Свежий  инжир  рекомендуются при истощении и ослаблении после  тяжелых  заболеваний.  Свежий и вяленый  инжир применяют даже при эпилепсии.

А млечный сок инжира выгоняет  песок из почек. Этими плодами на Востоке довольно  успешно лечат даже  зубную боль - втирают  в десны мякоть свежего инжира и боль успокаивается...
 
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #19 : Ноябрь 10, 2017, 01:00:54 »

  Полезен инжир обилием калия, от недостатка которого в организме развиваются нарушения работы скелетной и сердечной мускулатуры. А острый дефицит калия может стать причиной острой невралгии. Очень полезно наличие железа в инжире. Сироп из инжира - замечательное слабительное средство. Инжир снижает уровень холестерина. Для скорейшего заживления незначительных ран, размягчения нарывов и опухолей, используют кашицу из плодов инжира. Благодаря этим полезным свойствам японские ученые предложили противоопухолевый препарат из плодов инжира.

Эфирное масло, выделенное из его листьев, обладает бактерицидным действием, оказывает смягчающее и противовоспалительное действие.
Энергетическая ценность инжира составляет триста килокалорий на сто граммов.

Вред и противопоказания.

Свежий инжир почти не имеет побочных свойств, его употребление может причинить вред только в редких случаях. Противопоказан данный фрукт только при сахарном диабете, острых желудочно-кишечных заболеваниях, и при подагре.

Все другие противопоказания относятся к употреблению сушеного инжира и связано это в основном с большим содержанием сахара.

Как выбрать инжир?

Свежий, по-настоящему вкусный и спелый инжир найти трудно. В магазинах, как правило, продают очень старый, лежалый инжир. Есть такой инжир вредно. Полезный инжир должен быть плотным, без вмятин, но слегка поддаваться при надавливании.

Как резать инжир?

Для начала, тщательно помойте плод в теплой воде. Мякоть инжира достаточно липкая, перед тем как разрезать плод, подержите его в холодильнике примерно час, он станет менее липким. Используя нож, опустите его лезвие в горячую воду.

Вкус мякоти инжира варьируется от зрелости плода — от кисловато-сладкого до приторного. Если какой-то отдельный плод не понравился – не ешьте его, на 10 хороших «инжирин», обязательно попадается одна испорченная. Чем больше косточек в плодах инжира — тем он вкуснее. Больше пользы от инжира, съеденного натощак!

Как правильно хранить инжир?
 
Инжир — скоропортящийся продукт, его не рекомендуется хранить, лучше свежий плод съесть как можно скорее. При необходимости, его можно продержать в холодильнике, но не более, чем три дня.

   http://www.liveinternet.ru/
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #20 : Ноябрь 10, 2017, 01:03:39 »

                                                               ИНЖИР: ПОЛЬЗА И ВРЕД ДЛЯ ОРГАНИЗМА.

  Инжир помогает бороться с гиповитаминозами, придаёт бодрость, улучшает работу кишечника. С его помощью чистят организм от токсинов и повышают секрецию грудного молока. Плоды смоковницы содержат много фруктозы – в этом заключается польза и вред инжира для организма.

Полезные свойства инжира для организма.

Инжир – это плод фигового дерева (смоковницы). За сладость и сочность его ещё называют винной ягодой. Фиги употребляют сырыми или в виде сухофруктов, используют в народной медицине. Свежие и сушёные плоды немного различаются по своим свойствам и области применения.



Чем полезен свежий инжир?

Плоды смоковницы чаще употребляют в пищу при похудении, ведь они являются отличным заменителем сахара.

Вот чем полезен свежий инжир:

Насыщает организм витаминами В1, В5, В6, В9, А, С, К, РР и питательными веществами. Его калорийность составляет 74 ккал/100 г. Богаты фрукты и минеральными соединениями. Они содержат кальций, магний, марганец, железо и медь.

Поддерживает функциональное состояние иммунитета.

Помогает быстро справиться с респираторными инфекциями.

Влияет на здоровье сердца и сосудов: приводит в норму артериальное давление, препятствует тромбообразованию, понижает «вредный» холестерин.

Обладает мочегонным действием, помогает вывести из организма излишнюю жидкость.

Ускоряет метаболизм.

Нормализует пищеварительные процессы, предупреждает запоры.

Способствует выведению токсинов и алкоголя.

Повышает скорость регенерации повреждённых тканей.

Препятствует развитию болезней половой системы.
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #21 : Ноябрь 10, 2017, 01:05:18 »

  Помимо перечисленных свойств употребление свежих плодов фигового дерева даёт эффект антидепрессанта. Фрукт стимулирует выработку гормона, который даёт чувство удовлетворённости.

Польза сушеного инжира

Сушёную винную ягоду тоже используют в традиционной медицине. В кулинарии её применяют для приготовления полезных блюд.

 Чтобы узнать, чем полезен сухой инжир, ознакомьтесь со списком:

быстро утоляет аппетит благодаря высокой калорийности (257 ккал/100 г);

повышает эластичность вен и артерий;

способствует повышению гемоглобина;

тормозит развитие опухолей;

помогает от запоров и спазмов кишечника;

стимулирует аппетит;

положительно влияет на состояние кожи;

облегчает течение заболеваний дыхательных путей.

Иногда сушёный фрукт употребляют с целью повысить эффективность умственной деятельности.

Противопоказания и вред от употребления инжира

Из-за большого количества фруктозы, сухофрукт следует употреблять в ограниченных количествах.  Но существует ряд болезней, при которых плоды смоковницы употреблять не рекомендуют. К строгим противопоказаниям относятся индивидуальная непереносимость фрукта и склонность к аллергическим реакциям.
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #22 : Ноябрь 10, 2017, 01:07:57 »

  Вот список болезней, при которых фигу можно кушать понемногу и только с разрешения врача:

Сахарный диабет.
Ожирение.
Хронический гастрит.
Патологии селезёнки и печени.
Язвы пищеварительного тракта.
Панкреатит в хронической форме.
Камни в мочевом пузыре.
Подагра в хронической форме.
Если винную ягоду употреблять в умеренных количествах, вреда для организма не будет. Дневная норма для взрослого – 2 шт. в день, для детей – 1 шт.

При злоупотреблении инжиром могут возникнуть следующие проблемы:

развитие сахарного диабета;

набор лишнего веса;

плохая проходимость кишечника;

кожные высыпания, прыщи;

понижение давления.

Кроме того, для придания товарного вида винные ягоды иногда обрабатываются химическими веществами. Это способно привести к кишечным расстройствам.

  Рецепты народной медицины с инжиром.

  Полезные свойства инжира позволяют применять его в традиционной медицине для облегчения симптомов некоторых заболеваний. Вот несколько эффективных народных рецептов на основе винной ягоды.

Молочный настой от ангины

Средство смягчает голосовые связки и уменьшает болевой синдром в горле, поэтому его часто используют во время ангины и фарингита.

Рецепт очень прост:

20 г сушёных плодов и измельчите в блендере.
Вскипятите молоко (250 мл) и залейте им сухофрукты.
Настаивайте до полного остывания.
Дневную дозу средства (250 мл) следует разделить на 5 приёмов. Не возбраняется добавлять в уже остывший настой небольшое количество мёда, он усилит полезные свойства инжира.

Интересно, что такое народное снадобье поможет избавиться и от запоров. В этом случае дневную порцию делят на 2-3 приёма.

Молочный отвар от кашля

При заболеваниях лёгких и бронхов, для избавления от приступов кашля, народное средство готовят по следующему рецепту:

В небольшую кастрюльку кладут 100 г сушёных ягод;

Вливают молоко (500 мл);

Доводят до кипения;

Отваривают сухофрукты в молоке на слабом огне в течение 10 минут;

Настаивают 3 часа;

Процеживают.

 
http://attuale.ru/
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #23 : Ноябрь 10, 2017, 01:14:19 »

                                                                                    Чем полезен сушеный инжир.

  Одним из самых полезных фруктов является инжир (фига, винная ягода, смоква). Этот сочный сладкий плод содержит огромное количество полезных витаминов и минералов. Чтобы фрукт не принес вред организму, необходимо правильно выбрать смокву, а также знать лечебные свойства инжира и противопоказания. Сушеный инжир имеет вязкий, терпко-сладкий вкус.

Обычно люди употребляют инжир в свежем виде, но именно засушенный плод обладает большим набором полезных свойств, поскольку в нем концентрация минералов и витаминов значительно выше.

  Что такое инжир?

Инжир — это сладкий плод, в спелом виде очень мягкий и сочный. История этой культуры уходит в древность. Первые упоминания о полезных свойствах этого плода встречаются еще в египетской цивилизации. Размеры инжира редко превышают крупную сливу или абрикос. Сверху плод покрыт тонкой кожицей, отличается большим содержанием семян, семечки маленькие и мягкие. У инжира много названий: смоковница, смоква, фига, винная ягода и, собственно, инжир. Плоды растут на дереве, ствол которого может достигать до двадцати метров в высоту. Живет такое дерево до пятисот лет и способно каждый год приносить урожай. В пищу употребляют только плоды. Польза инжира для организма очень большая. В медицине широко применяются и листья, и кора дерева.

  Виды и места произрастания.

Основными поставщиками в нашу страну плодов фигового дерева, в том числе сушеных, являются Узбекистан, Армения, Турция и Китай. Вообще же представитель семейства Фикусовые произрастает везде, где царит субтропический климат. Данная культура имеет весьма раскидистую крону и внушительную высоту (до 12 м). Ствол дерева покрыт гладкой светло-серой корой, для листьев характерна пальчатая форма и большие размеры. Внутри вегетативных органов экзота находится млечный сок. Плоды инжира славятся своим сладким вкусом и сочностью. Сверху они одеты в тонкую кожицу, которую легко повредить.

О пользе инжира знали еще античные народы. Так, в Древней Греции настолько ценились вкусные плоды, что контрабандистов ждало суровое наказание в виде продолжительного тюремного заключения. Позже на Востоке известный лекарь и философ своего времени по имени Авиценна боролся, взяв на вооружение сочные фрукты, с разнообразными физическими недугами, среди которых были проказа, малярия, язвенная болезнь, корь, лихорадка и даже раковые опухоли. В наши дни целебная сила фиги доказана учеными.

 
Записан
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 21107



« Ответ #24 : Ноябрь 10, 2017, 01:16:21 »

  Отдельные виды этого дерева, отличающиеся морозоустойчивостью, растут в России, но лишь на юге страны. Существует более четырехсот разновидностей инжира. Различаются они размером плода, формой и цветом, вкусом мякоти, высотой дерева, скоростью созревания. Некоторые сорта дают урожай несколько раз в год.

Состав инжира

Возможно, сушеный инжир – не рекордсмен по содержанию витаминов, но зато в нем содержится огромное количество всевозможных минеральных веществ. Так, например, по количеству калия он обгоняет курагу и изюм. Также высока концентрация фосфора, магния, калия и железа в сушеном инжире. Однако не стоит думать, что минералы – единственные полезные компоненты этого сухофрукта. Чем полезен инжир сушеный еще? Помимо минералов в нем есть еще и витамины, в частности, группы В (В1, В2 и В6), С и РР. Ученые доказали: съедая всего 2 сушеных инжира в день, можно нормализовать уровень гемоглобина в крови.

Особенно следует подчеркнуть свойства других компонентов, также входящих в состав инжира:
1
Фицин. Это вещество эффективно очищает стенки кровеносных сосудов, препятствуя образованию холестериновых бляшек;

Железо. Сушеный инжир – один из источников железа, поэтому его следует употреблять в пищу людям, склонным к анемии;

Омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Во фруктах и овощах встречаются достаточно редко. Нормализуют уровень холестерина и работу сердечно-сосудистой системы;

Клетчатка. Из-за почти полного отсутствия влаги в инжире содержится высокая концентрация растительных волокон, которые благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта;

Галловая и сиринговая кислоты. Оказывают на организм бактерицидное действие, нормализуют микрофлору кишечника.

Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов, сушеный инжир при регулярном его употреблении в пищу способствует повышению защитных сил организма и укреплению сердца и сосудов. Еще одно качество, чем полезен инжир сушеный: он приносит быстрое насыщение, что делает его незаменимым продуктом для худеющих.

  100 грамм сушеного инжира содержит:

Калорийность   257  кКал
Белки   3,1  гр
Жиры   0,8 гр
Углеводы   57,9 гр
Пищевые волокна   18,2 гр
Органические кислоты   2 гр
Ненасыщенные жирные кислоты   0,2 гр
Моно- и дисахариды   54,9 гр
Насыщенные жирные кислоты   0,2 гр
Крахмал   3 гр
Содержание витаминов и микроэлементов
Витамин PP   0,7 мг
Бэта-каротин   0,078 мг
Витамин A (РЭ)   13 мкг
Витамин B1 (тиамин)   0,07 мг
Витамин B2 (рибофлавин)   0,09 мг
Витамин E (ТЭ)   0,3 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)   1,2 мг
Кальций   144 мг
Магний   59 мг
Натрий   11 мг
Калий   710 мг
Фосфор   68 мг
Полезные свойства сушеного инжира с успехом используются для лечения недугов и общего оздоровления организма. Регулярное употребление помогает от кашля, ожирения, снижает риск возникновения инфаркта, инсульта, болезней сосудов. Инжир имеет противопоказания, которые нужно знать, чтобы избежать неприятных последствий.

Факт: при сушке ценность и калорийность плодов только возрастает. Если калорийность свежего инжира составляет 74 ккал на 100 г, то сушеный имеет пищевую ценность 257 ккал.
Записан
Страниц: [1] 2
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC
При использовании любых материалов сайта активная ссылка на www.psygizn.org обязательна.
Модификация форума выполнена CMSart Studio

Sitemap