Январь 19, 2018, 08:31:05
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Страниц: [1]
  Отправить эту тему  |  Печать  
Автор Тема: Пикантная закуска.  (Прочитано 492 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Раиса
Друг
*
Онлайн Онлайн

Сообщений: 22009



« : Август 21, 2011, 07:06:58 »

  Для этой закуски нам потребуются баклажаны, болгарский перец, чеснок, уксус,соль, растительное масло.
Баклажаны моем и нарезаем дольками в длину, обжариваем на растительном масле до полуготовности.Перец чистим от семян и режем тонкой соломкой. Чеснок толчем или мелко шинкуем.
Теперь в глубокое блюдо укладываем слоями: баклажаны, перец,чеснок, слегка солим, сбрызгиваем уксусом, еще раз укладываем слои в том же порядке, и так далее,чтобы получились 2-3 "этажа".Последний слой-баклажаны. Накрываем деревянным донышком, кладем гнет и выносим в прохладное место на 3-4 часа.Очень вкусно!
Записан
Страниц: [1]
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC
При использовании любых материалов сайта активная ссылка на www.psygizn.org обязательна.
Модификация форума выполнена CMSart Studio

Sitemap