Январь 19, 2018, 08:30:25
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Страниц: [1]
  Отправить эту тему  |  Печать  
Автор Тема: Салат из синеньких и капусты на зиму.  (Прочитано 2807 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Раиса
Друг
*
Онлайн Онлайн

Сообщений: 22009



« : Март 04, 2011, 10:37:21 »

 5 кг синеньких, 2 кг капусты, 0,5 кг моркови, 0,5 кг болгарского перца, 0,5 л растительного масла, 400 г уксуса, 200 г чеснока, 100 г горького перца, соль и сахар по вкусу.
Синенькие предварительно отварить в подсоленой воде и под гнет,чтобы ушла горечь.Затем режем их  кубиками,шинкуем капусту,морковь и чеснок-на терку.Болгарский перец и горький режем соломкой.Все складываем в большую миску,добавляем уксус,подсолнечное масло,соль и сахар по вкусу.Все это оставить на несколько часов,затем разложить по стерильным банкам и стерилизовать 30минут 1-литровые банки,закатать.
Записан
Страниц: [1]
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC
При использовании любых материалов сайта активная ссылка на www.psygizn.org обязательна.
Модификация форума выполнена CMSart Studio

Sitemap