Апрель 23, 2018, 02:37:26
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Страниц: [1]
  Отправить эту тему  |  Печать  
Автор Тема: Салат «Маргарита» с креветками  (Прочитано 729 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 23217



« : Декабрь 29, 2013, 09:45:39 »

 Ингредиенты:

500 г очищенных сырых креветок (1 кг креветок в панцирях)
100 г зеленого лука
1 большой крепкий помидор
1 сладкий красный перец средней величины
1 сладкий желтый перец средней величины
1 огурец
1 авокадо
1 небольшая сладкая луковица

Для маринада:

сок 1 лайма
1 зубок чеснока
1-2 ст. л. рубленой зелени
Для соуса:
40 мл растительного масла
2-3 ст. л. Tequila
сок 1 лайма
черный перец
соль
сахар (факультативно)
веточка мяты (факультативно)
Приготовление:

Измельчить чеснок, смешать с зеленью и лаймовым соком и замариновать креветки на 30 минут.

Вынуть креветки из маринада, обсушить и загриловать в течение 2-3 минут. Остудить.

Порезать мелко овощи, и часть креветок, полить соусом и перемешать.

Выложить в креманки и украсить целыми креветками.
Записан
Страниц: [1]
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC
При использовании любых материалов сайта активная ссылка на www.psygizn.org обязательна.
Модификация форума выполнена CMSart Studio

Sitemap