Апрель 23, 2018, 02:35:05
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Страниц: [1]
  Отправить эту тему  |  Печать  
Автор Тема: Капустный салат с виноградом и яблочно-йогуртовой заправкой.  (Прочитано 576 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Раиса
Друг
*
Офлайн Офлайн

Сообщений: 23217



« : Февраль 10, 2014, 09:16:26 »

 Представляем Вам замечательный рецепт вкусного, лёгкого витаминного салата, на который уйдёт минимум времени!

В составе салата - капуста, содержащая почти весь набор витаминов, необходмых для нормальной жизнедеятельности человека: провитамин А, витамины С, В1, В2, В3, В6, К и витамин U, который предотвращает появление язвенных болезней желудка; морковь - настоящий кладезь полезных веществ - витамины А, С, Е, К, Р, РР, фосфор, магний, калий, железо, од и др.; виноград является богатым источником витаминов А, С, В6 и фолатов (производных фолиевой кислоты), а также важных минералов - калия, кальция, железа, фосфора, магния и селена. Такой салатик понравится как взрослым, так и детям!

На 4 порции понадобится:
- 1/4 часть кочана капусты среднего размера
- 1 небольшая морковь
- 1 среднее яблоко
- 1 стакан тёмного винограда (если не хотите тратить время на извлечение косточек, то возьмите виноград "Кишмиш", в нём косточек нет)
- 200 мл натурального несладкого йогурта
- 1 ст. л. лимонного сока
- соль по вкусу

 
Рецепт приготовления:

1. Нарезают капусту тонкими полосками, посыпают солью и слегка мнут руками. Морковь очищают и натирают на крупной тёрке. Ягоды винограда разрезают пополам и извлекают косточки.

2. На мелкой тёрке натирают яблоко и взбрызгивают лимонным соком. Затем смешивают с йогуртом.

3. В салатнице смешивают морковь, капусту, после чего поливают йогуртовой заправкой из яблок с лимонным соком (пункт 2).

4. В конце добавляют в салат виноград и аккуратно перемешивают.

 Салат готов! Приятного аппетита!

 http://journalsovkusom.ru/
 

 
Записан
Страниц: [1]
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2009, Simple Machines LLC
При использовании любых материалов сайта активная ссылка на www.psygizn.org обязательна.
Модификация форума выполнена CMSart Studio

Sitemap